Abbiamo visto che lo stress
ossidativo, primo tessello del mosaico dell'invecchiamento,
si combatte prima di tutto con un'alimentazione
sana e ricca di molecole anti-ossidanti.
Ma ci sono
dei supercibi che possono diventare nostri
alleati in questa battaglia?
In cima alla
lista ci sono le bacche di Goji,
usate da migliaia di anni dai tibetani e
divenute in questi ultimi anni oggetto di
interesse anche per la medicina occidentale
per il loro elevato
contenuto di calcio, potassio, ferro, zinco,
selenio, beta-carotene e vitamina C
e l'elevato potere antiossidante (ORAC di
23.00!)

Si
tratta di piccole bacche che vengono essiccate,
simili alle uvette, dal sapore gradevole
e non dolce, che possono diventare un ottimo
snack.
Un
altro fenomenale anti-ossidante naturale
che contiene una ricca miscela di polifenoli
sono le bacche di Acai
Un frutto che nasce nelle foreste amazzoniche
e che ha un ORAC di 18.400, vengono assorbite
molto bene dall'organismo ed esercitano
un'azione anti-ossidante anche a dosi minime,
oltre ad avere un'azione inibitoria su alcuni
enzimi (cicloossigenasi 1 e 2) responsabili
dei processi infiammatori.
Il mix di proprietà anti-infiammatorie
anti-ossidanti rendono le bacche di Acai
anche degli ottimi supercibi ANTI-TUMORALI
, come dimostrato in alcuni recenti studi
preliminari.
Tra
gli antiossidanti più potenti
presenti in natura ci sono le
anticianine,
una classe di polifenoli contunuti
in vari tipi di bacche e nei frutti
di colore blu, viola e rosso scuro.
I vari tipi
di mirtilli, more, bacche di sambuco,
lamponi e il melagrano ne sono tutti
molto ricchi e per questo hanno anche
essi ottime proprietà anti-ossidanti,
oltre che una serie di altre azioni
benefiche sull'organismo.
ogni
giorno le nostre cellule subiscono
oltre 10.000 attacchi da parte dei
radicali liberi.
Fino ad una
certa età riescono a difendersi
piuttosto bene, ma arriva per ognuno
di noi di chiedere dei rinforzi nel
combattere lo stress ossidativo.
E questi rinforzi
possono essere ancora più efficaci,
potenti e precisi se a coordinarli
c'è l'esperienza di un medico.
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Estratto
dal libro - Mangiare ci fa Belli
cibi e
supercibi per guadagnare in
bellezza, salute, forma e longevità.
Filippo
Organi - Piemme
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le informazioni che trovi su questo sito
e fai in modo di non doverti mai trovare
nella mia situazione...
Se come me decidi di salvarti la vita da solo...
Lo STATO ti volta le spalle, la SANITA'
ti volta le spalle.

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N-Acetil
Cisteina - precursore Glutatione
Il glutatione è un tripeptide naturale,
vale a dire una sostanza costituita da tre amminoacidi,
nell'ordine acido glutammico, cisteina e glicina.
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L
- Glutatione - Studi del ricercatore G. Puccio
Esso e' un composto organico la cui carenza
nei globuli rossi congenita od acquista nel corso dell'esistenza,
per via di vaccinazioni, assunzione di farmaci, droghe,
alimentazione inadatta, ecc., determina il precoce invecchiamento
(cellulare, sistemico ed organico) per via di un anomalo
metabolismo OSSIDATIVO,..............
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Le
Virtù del Glutatione
Il Glutatione viene costruito all’interno
delle cellule partendo dai tre aminoacidi che lo compongono
che sono la glicina, l’acido glutammico e la cisteina.
Il fattore limitante la sintesi del glutatione è la disponibilità
di cisteina che è piuttosto rara negli alimenti...............
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IL
SAMe ed il Fegato - S-adenosil metionina
La S-adenosil metionina (SAM) è un coenzima
coinvolto nel trasferimento di gruppi metile (un processo
definito metilazione).
La molecola è anche conosciuta con il nome ademetionina
o SAMe ...
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Produzione
Endogena di vitamina D
Al contrario di tutte le altre che assimiliamo
dal cibo, questa vitamina viene prodotta in gran parte
dal nostro organismo. Il metabolismo della vitamina D
è un processo estremamente complesso: tutto ha origine
in quella che potremmo definire l'industria chimica del
nostro organismo, il fegato, organo che svolge un ruolo
fondamentale in molti processi,.....
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Fisiopat.
vit. D - Differenziazione cellulare - Apoptosi
La scoperta che le cellule della maggioranza
dei tessuti posseggono un recettore per la vitamina D
e che gran parte di esse possiede il complesso macchinario
enzimatico per convertire la 25-idrossivitamina D circolante,
nelle forma attiva, cioè nell'1-25 diidrossivitamina D,
ha fornito nuove acquisizioni per conoscere meglio l'attività
di questa vitamina....................
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Fisiopatologia
della vitamina D - Altre malattie
Malattie autoimmuni, osteoartriti e diabete
La vita a elevate altitudini aumenta il rischio di diabete
tipo 1, sclerosi multipla e malattia di Crohn. Vivendo
al di sotto dei 35 gradi di latitudine, per i primi 10
anni di vita, si riduce il rischio di sclerosi multipla
di circa il 50%................
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Osteoporosi
e Vitamina D3
La scoperta che le cellule della maggioranza
dei tessuti posseggono un recettore per la vitamina D
e che gran parte di esse possiede il complesso macchinario
enzimatico per convertire la 25-idrossivitamina D circolante,
nelle forma attiva, cioè nell'1-25 diidrossivitamina D,
ha fornito nuove acquisizioni per conoscere meglio l'attività
di questa vitamina................
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Vitamina
E - ( Tocoferolo )
La Vitamina E o Tocoferolo è un potente
antiossidante liposolubile che aiuta le cellule del nostro
organismo a proteggersi dai radicali liberi, responsabili
principali dell’invecchiamento cellulare. La vitamina
E (tocoferolo) all’interno del nostro corpo agisce contro
le patologie cardiovascolari, ............
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La
vitamina C
Iniziamo col dire che la vitamina C esistente
in natura in frutta e verdure è molecolarmente identica
all'acido L-ascorbico prodotto in laboratorio, non esiste
nessuna differenza. Aggiungiamo che per un difetto genetico
il nostro corpo non produce la vitamina C pertanto siamo
costretti a somministrarcela per via orale,
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Tumori:
iniezioni di vitamina C ad alte dosi per uccidere cellule
cancro
L'iniezione di un concentrato di vitamina
C ad alte dosi può aiutare a eliminare le cellule tumorali.
A stabilirlo, per ora sui topi, è una ricerca dell'Università
del Kansas pubblicata su 'Science Translational Medicine'.
Secondo gli scienziati, la somministrazione per via endovenosa
di vitamina C potrebbe...........
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Vitamina
C? - sopravvalutata
Molti giornali nei giorni scorsi hanno
eletto la vitamina C a farmaco antitumorale, usando espressioni
come “la vitamina C tiene a bada il cancro” quando addirittura
non è stata usata la parola “cura”. Tutto parte da una
pubblicazione su Science Translational Medicine, ma tra
quello che lo studio dice e quello che gli autori hanno
gettato in pasto ai media c’è un bel po’ di differenza.
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La
vitamina C in gravidanza protegge il cervello del bebè
Via libera al ribes, ai peperoni, ai
kiwi, ai broccoli, ai cavoli, alle arance e ai mandarini:
in gravidanza, oltre ad aiutare il senso di sazietà favorendo
una dieta sana e variegata, aiutano anche ad apportare
la giusta quantità di vitamina C nell'organismo, indispensabile
per un sano sviluppo cerebrale del nascituro.
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La
Melatonina
La melatonina, chimicamente N-acetil-5-metossitriptamina,
è una sostanza prodotta da una ghiandola posta alla base
del cervello, la ghiandola pineale (o epifisi). Agisce
sull'ipotalamo e ha la funzione di regolare il ciclo sonno-veglia.
Oltre che negli esseri umani essa è prodotta anche da
animali, piante e microorganismi.
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Motore di ricerca interno Carcinomaepatico.it
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