A volte
alcuni di voi mi sollevano questo tipo di
obiezione:
Avendo ascoltato
TANTISSIME interviste della Sig.ra Gerson,
è emerso in moltissime occasioni, che nella
sua terapia non è assolutamente contemplata
NESSUNA proteina animale... NESSUNA CARNE,
NESSUN PESCE, NESSUN LATTICINO ..... Anche
nel libro 'The China Study' si dice lo stesso
e si SCONSIGLIA vivamente il pesce che si
è recentemente scoperto essere molto tossico.
Come mai tu mangi il pesce e il prosciutto?
E'
vero, io sono un trasgressivo, o meglio,
risulto un trasgressivo per tutti quelli
che decidono di abbracciare una disciplina,
un verbo, e lo portano avanti in maniera
assolutista...
Posso assicurarvi che l'uso di prosciutto
e bresaola si sta diradando sempre più,
come quello della ricotta, quando ho steso
le prime pagine di questo sito eravamo ai
primi di giugno e io ero in traslazione
da un'alimentazione totalmente carnivora,
per 51 anni ho mangiato carne, fritture,
formaggi stagionati, sughi super-oleosi,
bevuto vino, birra, grappino, caffè
corretto , di contro sempre per 51 anni
non avevo mai consumato frutta e verdura,
erano proprio alimenti out, non li consideravo
minimamente, ora
voi cercate di immedesimarvi,
Nello
scorso febbraio decisi di stravolgere la
mia vita, le mie abitudini, il mio modo
di alimentarmi, in concomitanza vivevo colla
paura di morire e con la frenesia di costruirmi
un protocollo alternativo, insomma, dovevo
salvarmi, togliermi da quell'assurda situazione
di condanna, per tre mesi sono andato a
letto convinto di dover morire....
per-tre-mesi, dal 20 gennaio al 20 aprile
- managia, managia, che incubo, che paranoia....
Non
è stato facile, non è stato
affatto facile, ero sommerso da emozioni
e fatiche che mi si presentavano innanzi
e tutto questo era condito dalla paura di
morire, - vi garantisco che la paura di
morire è pazzesca, emozionalmente
fantastica ma stressa tantissimo a livello
emotivo - non è stao affatto facile
stravolgere tutti i meccanismi della mia
esistenza trasgressiva mentre tutti e tutto
mi dicevano che dovevo morire, - INDISCUTIBILMENTE.
Devo
ammettere che in quello stato emotivo e
disarmato la mia priorità si era
focalizzata sul mio protocollo, penso anche
di aver fatto la cosa giusta, primo obiettivo
fermare la crescita dei miei linfonodi,
altrimenti nel giro di pochi mesi mi sarei
ritrovato delle palle di 7/8 centimetri
di diametro che avrebbero spinto sull'esofago
(impedendomi di deglutire) sui polmoni (impedendomi
di respirare, stimolandomi tosse), sullo
stomaco, la milza, gli intestini (creandomi
sicuramente dolori lancinanti) -
Ricordatevi
che il tumore raddoppia le sue dimensioni
in maniera esponenziale, e il mio ragazzo
aveva una proiliferazione mostruosa del
40% - tradotto voleva dire che a fine gennaio
avevo linfonodi di 3 centrimetri, dopo 100
giorni sarebbero diventati di 6 centimetri
e dopo altri 100 giorni di 12 centimetri,
ora fateci due conti, da fine gennaio ai
primi di ottobre sono 28+31+30+31+30+31+31+30
= 240 giorni, oggi dovrei avere i linfonodi
mediastinici, retroperitoneali e retrocrurali
di almeno 12 centimetri = sarei gia al cimitero
oppure sarei steso nel letto con dolori
lancinanti imbottito di morfina ad invocare
la morte...
Un
abbraccio forte a chi sta vivendo questo
inferno, mi si spezza il cuore a pensarlo
- ma è così.
Capite
amici in che situazione mi trovavo? non
pensiate che questi conti li faccia solo
ora che sto bene e ho dentro la convinzione
di farcela, li facevo anche a febbraio,
anche a marzo e anche ad aprile - che stress
emotivo mi sono sciroppato, porca miseria,
- non è poi che sia tutto dimenticato
ed archiviato, in questa partita tutto può
succedere, e io ne sono consapevole, so
perfettamente cosa mi aspetta se qualcosa
non va come deve andare..
Ecco,
ora che vi ho immersi nella mia situazione,
magari capirete meglio perchè a giugno
e a volte ancora oggi mi permetto delle
trasgressioni alimentari, - sono trasgressini
che vanno scemando ma che io mi sono sempre
concesso convinto che tutto ha un tempo
in una rivoluzione e che il mio stato mentale
viene prima delle regole rigide o del prosciutto
che mi fa male, - oramai lo sapete, io punto
tantissimo sul mio sistema immunitario e
sulla salute della mia mente che ogni giorno
è sempre più positiva, se
devo sacrificare lla tranquillità
della mia mente per impormi una rinuncia
che non ho ancora assimilito come percorso
preferisco trasgredire, tanto mi conosco,
se mi do tempo arrivo sempre dove voglio
arrivare, così sarà, voglio
diventare vegetariano e diventerò
vegetariano, come lo farò? secondo
i miei tempi e le mie convinzioni interiori,
lascio crescere dentro di me la scelta,
e devo dirvi che dopo le ferie di agosto
tutto cresce molto bene e la mia convinzione
si sta rafforzando sempre di più---
Ho
il mio passo amici, non so quanto ci metto
ma so dove arriverò, perchè
io lo voglio e se lo voglio sarà...
Diventerò
vegetariano, non per scelte etiche ma per
scelte salubri, sento dentro di me che l'alimentazione
vegetariana ed il crudismo sono le strade
maestre per mettere il mio sistema immunitario
nelle condizioni migliori, lo voglio, lo
avrò....
ieri
sera ho invitato un mio amico e ho cucinato:
peperoni
e radicchio trevigiano alla griglia,
broccoli e fagiolini al vapore
erbette bollite
melanzane, zucchine e cipolle al forno....
era
uno spettacolo, - mangiare una delizia infinita,
mi sto prendendo il mondo vegan - lo farò
mio -
vi voglio
un gran bene - a tutti.
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